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酸菜肉沫面(
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准备食材;
酸菜切碎;
锅中倒入少量油,打入鸡蛋煎至两面金黄;
锅中余油下蒜末,小米椒,葱花,火锅底料炒香;
下肉末、酸菜翻炒;
加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺鸡精、1勺白糖、1勺盐翻炒调味,加适量清水煮开;
水开后下面条、荷包蛋;
面条煮熟后;
放几根青菜煮熟即可食用;
香喷喷的面条煮好啦~
天冷了吃一碗面条太热乎了~!