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自制桃酥（无泡打粉版）❗️酥到掉渣一次成功❗️(3/4)
准备好食材。 小贴士： ✨此配方我做了15个，一个约30g左右。 ✨糖最好用绵白糖，实在没有再用白砂糖。60g做出来微甜，根据口味加减量，可用代糖。 ✨不放泡打粉，最好放点小苏打，但不要放多。 ✨油可减量，用等量鸡蛋液代替。如果太少口感会不酥。
玉米油中加入鸡蛋搅匀，加入糖搅匀。筛入低筋面粉，加入小苏打和盐，翻拌均匀。搓成约30g左右的小球，放烤盘上，用勺子按扁，中间撒上黑芝麻。
烤箱预热后中层上下管170度20分钟左右，注意观察调整时间。 ✨温度根据自家烤箱调整。
✌️取出后晾凉就完成啦！