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肥牛酸菜炖粉条#健康炸味用多力#(11/14)
粉条提前泡软
酸菜切丝备用，我买的颗的，也可以直接买丝的，都行
锅里放水加料酒，把肥牛焯熟
大蒜去皮拉成蒜末
锅里少许油，放入葱姜干辣椒花椒炒香
放入肥牛，
加一勺十三香翻炒均匀
放入酸菜
加一勺蔬之鲜翻炒均匀，加入生抽
倒入一碗水，与酸菜持平
放入泡软的粉条，中小火煮一会
粉条基本软了以后调入适量盐，继续煮到粉条熟了，无硬心就可以
出锅前放入蒜末，翻炒均匀，大火收汁
太好吃了，超级下饭！