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#异域美味 烹饪中式年味#韭菜炒腐竹(1/8)
1. 准备好原材料;
2. 烧锅水,加入少许盐;
3. 将腐竹放入锅中焯煮两分钟后捞出备用;
4. 烧热锅放入适量的金龙鱼添加10%特级初榨橄榄调和油, 加入焯好的腐竹进锅翻炒几下;
5. 加入少许生抽翻炒上色;
6、 加入韭菜段进锅大火快炒;
7. 微微变色后加入少许盐调味,翻炒均匀;
8。 盛入盘中。