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干锅菜(10/11)
虾去头去虾线洗干净备用
西兰花用盐水先浸泡十分钟然后洗干净切小朵。 金针菇去头洗干净掰小朵
莲藕胡萝卜去皮洗干净切片
再来盒肥牛卷
干辣椒切断，葱洗净切段，蒜切沫，姜切小块，再来点花椒备用。
锅里加入水开后加勺盐加几滴油，倒入蔬菜焯水直八分熟捞出。
在锅里加入一块姜然后把肥牛跟虾焯水后捞出。
热锅凉油倒入调料小火炒出香味
倒入焯过水的食材翻炒一小会
倒入一包麻辣香锅料在翻炒。
关火撒上白芝麻出锅。