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自制蜂蜜柚子茶(2/7)
柚子用盐搓洗干净，然后削下外皮，尽量薄一点。
柚子薄皮，切成细丝，在盐水中浸泡几个小时。
水开后煮几分钟，反复煮三次，每次换新水。
准备好柚子肉，数量半个到一个柚子，柚子较大，我用了半个。
柚子肉，柚子皮，加冰糖或者白糖，水没过食材，煮开后，小火熬制。
差不多熬干了水分，放凉以后再倒入适量蜂蜜搅拌。
准备干净的玻璃瓶，开水洗干净晾干，把柚子茶装进去。想喝的时候舀一勺冲水，略有点苦味，我很喜欢。