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茴香小油条(7/7)
茴香炒香后用擀面杖擀碎
500克面粉，一个鸡蛋，茴香粉，少许盐，油，油条发酵粉依次放入盆里，加适量温水搅拌
不停的揣面，尽量不揉，用揣的方式，做成面团醒发半小时
取出一块面团，用手轻轻按压成这样的扁平状，厚度约为一厘米
切成细条，并用手将中间搓圆搓细
油温五六成热即可下锅炸
出锅了