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青瓜烧牛蛙(10/11)
把蛙身上的血水处理干净
剁块加入淀粉
加入酱油抓拌均匀等待入味
把备好的材料切好
青瓜切段
锅热加入底油
腌制好的蛙肉下锅炒
蛙肉多炒制一会儿
把调料依次倒入炒香
加入蛙肉倒一瓶啤酒大火10分钟
加入青瓜先大火烧开转小火5分钟起锅加葱