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青菜肉丝鸡蛋汤面(0/5)
锅里放水开煮，同时青菜洗干净备用，肉丝开水烫好去血沫备用
水开后放入面条，同时接一盆凉水，面条熟后捞出放入凉水中冷却
下油放入青菜翻炒，然后放入肉丝翻炒，之后加开水、盐、少许生抽、蚝油，盖上锅盖
另外煎鸡蛋后放入锅中搅拌，再煮一分钟即可
捞面条，加入锅中的食材和汤，撒上葱花