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#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子(11/13)
糯米粉加温水搅拌
用筷子搅成絮状（太湿加粉，太干加水，酌情处理）
揉成面团
搓成均匀的小圆子
红枣洗净去核切片
水煮开
加入红枣片和冰糖
放入小圆子，搅拌防止粘连
煮至小圆子浮起，倒入酒酿
煮开加入水淀粉
搅拌均匀
出锅按自己的口味添加桂花蜜即可
成品