鲜菇炖鸡(
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鸡肉用料酒十三香生抽蚝油水淀粉腌制一夜，香菇黄蘑菇泡发洗净，土豆切块
菌菇焯水洗净备用
热锅冷油爆香葱花
腌制一夜的鸡肉下去，喷一圈料酒，炒熟
加菌菇翻炒
再加土豆翻炒
老抽生抽蚝油调味调味料糖调味，加热水没过食材大火烧开中小火炖20分钟
出锅前再调整一下味道，大火收汁，完美
