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宝宝餐【蔬菜山药蒸糕】(6/7)
蔬菜洗净,切成小块蒸熟,放入料理杯晾凉备用。胡萝卜的话建议过一下油,我用的是胡萝卜炒鸡蛋里挑出来的。
山药去皮,切成小块放入料理杯,再打入一个鸡蛋。
用料理棒打碎,多打一会儿,打到有点膨胀。
分两次加入松饼粉,搅打均匀。我用的奶粉勺,两勺就行。
调好的糊直接倒入模具,震出气泡。
冷水上锅,水开调小火,开火开始计时,蒸20分钟,关火焖5分钟。
脱模出锅。