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全麦帕尼尼(7/13)
所有材料，放到盆里，拌均
直到没有干粉，保鲜膜放置20分钟
然后，带一次性手套，撅起来底部的面团，向里面拉
这样的
一共揪起来这样四下
室温2倍大
两倍大
分七份，松弛15分钟
擀成长方形
叠起来三折，两头掐紧。上面的衔接处也要掐紧。
35度85%湿度，一个小时发酵第二次
200度20分钟
简单方便✌️