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#健康炸味用多力#桂花土豆(2/16)
小葱切葱花。
鸡蛋2个。
加盐1.5克。
搅拌均匀。
土豆去皮洗净。
将去皮的土豆切成1厘米左右的小丁，边切边放入清水中，防止变色。
水开后，下土豆丁煮5分钟至熟。
煮好后用清水漂凉。
沥水后加盐2.5克拌匀，码味滴干水分。
锅中倒入适量菜籽油，先倒入鸡蛋。
炒熟鸡蛋。
再加入土豆丁炒出香味。
然后加入味精、香油、葱花，炒匀即可起锅。
口味：咸鲜醇香，四季皆宜，是一道可以当主食的菜品，我超喜欢
味道不错
赶紧试试吧！