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虾仁豆腐煲（35）(10/11)
豆腐切三角块
大白菜切斜刀切片
大虾剥壳，虾仁加淀粉料酒腌制
虾壳煮汤
锅中加油，豆腐煎两面金黄
加入白菜
过滤出虾汤
倒入虾汤，加入虾仁炖煮
炖煮期间调碗汁，加老抽丶生抽丶糖丶蚝油丶味精、白胡椒粉丶淀粉丶水调汁
加入碗汁，炖煮
起锅装盘享用。