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家庭版酸奶味油饼(
9
/10)
面粉
5克温水调开
酸奶半瓶
把食材和鸡蛋全放到面粉中,搅拌
搅拌至粘稠,我放的水比较多,所以比较稠
盖上保鲜膜放入冰箱里,醒发,我是晚上和好面,醒发一晚上,第二天用
黄油化开,拿出头一天晚上醒发的面,搅拌在里面
我是把面倒在了面板上,其实可以直接在盆里用勺子挖着炸就可以
起锅烧油,油开就可以炸了,我是用俩个勺子挖着炸出来的
炸至金黄即可