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羊肉酱(0/4)
羊肉肥瘦分开，肥肉切小块，瘦肉切大块，土豆切小丁（一定要小不然不容易熟）香菜切段，洋葱切块，蒜姜切碎
锅里放入羊肥肉开火炒，刚刚出油放料酒，炒香变焦黄收缩后进行下一步
瘦肉和土豆及葱姜蒜下锅，再放一次料酒去腥，等料酒挥发差不多了放白胡椒，将除胡椒粉外其他所有调料混合均匀备用
土豆和瘦肉熟了放洋葱翻炒几下，放入香菜再翻炒几下，下入酱料汁，如果酱比较干可以加点水，等开锅就可以关火了