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#2022双旦烘焙季-奇趣赛#零失败•云朵蛋糕(4/8)
蛋白加糖
打发
筛入玉米淀粉
继续打发到硬,有倒三角
倒入烤盘 做个造型 也可放些自己喜欢的干果
烤箱提前预热180℃,烤了12分钟(根据冰箱的温度掌握时间)
上色完全就OK了
撕开看看 ,云朵般细腻,简单操作,你也可以试试