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香辣小龙虾(1/10)
准备好去头去鳃去虾线的小龙虾
准备食材
起锅烧油，放入葱姜蒜，炒出香味
倒入龙虾翻炒变色（加入少量白酒去腥）
像这样就可以了
加入龙虾料，让每个虾都裹上料
倒入啤酒和适量清水
盖上锅盖大火煮开，转小火炖
放入喜欢的配菜（配菜煮至断生），大火收汁即可
撒上葱花，好吃又开胃的小龙虾就好了