橙子一个，清水洗干净，再用适量盐搓洗整个橙，清水过一遍；用水果刀切下橙肚挤眼处一小块，使之可以立住；橙蒂位置切个小盖；将切了的橙子放入碗里，撒入少许盐在橙蒂切口处的果肉上，用小叉子插几下果肉，使盐粒进去入味，盖上橙蒂盖；放入蒸锅十五分钟中火即可。

蒸锅出来，味道不错哦。