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新疆过油肉拌面,不允许你没吃过!(1/4)
【所需食材】 牛肉、洋葱、木耳、尖椒、西红柿、葱
1⃣️牛肉切薄片,放入少量花椒粉、玉米淀粉、生抽和食用油腌制15分钟。洋葱、尖椒和西红柿都切块,木耳切丝。 2⃣️油热放葱丝炒香,再把牛肉炒至断生捞出。用底油把西红柿炒出沙,再倒入其他配菜,翻炒均匀。
3⃣️调味:1小勺盐+1小勺蔬菜鲜+1勺生抽+1勺蚝油,接着放牛肉翻炒均匀出锅,煮好面条,拌匀就可以享受美味啦!
酱酱,美味出炉啦!