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营养丰富的秋葵煎蛋(10/11)
准备材料 秋葵洗净，去头去尾
秋葵切小块
1.起锅烧水，水开后放入切好的秋葵，煮2分钟捞出； 2.秋葵捞出后，立刻用自来水冲洗冷却，去除大部分粘液，这样吃起来比较清爽
准备一个碗装入冷却好的秋葵，打入三个鸡蛋
放入少许盐，加入少许水，一起搅拌均匀
搅拌好的秋葵鸡蛋液
起锅烧油，热油后转中火，倒入鸡蛋液，慢煎 因为比较多，可以横竖分割成四块再分别翻面
两面煎至微微焦黄就可以啦~
加入适量酱油，翻炒均匀即可
搞定出锅
香浓的鸡蛋味~