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焦糖烤布蕾(3/5)
淡奶油 牛奶 ，4个蛋黄， 1个全蛋 ，砂糖40g 搅拌一起
香草精和威士忌（任何酒都ok）倒入蛋液
滤网过滤后倒入磨具 蒸烤模式 120度 50分钟 自然冷却后冰箱放一小时
撒黄砂糖 喷火器加热
完美！