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蒸烤小羊腿(
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羊小腿洗干净划上花刀
放调料腌制,用手涂抹均匀:蒸鱼豉油,海鲜酱油,料酒,盐,花椒粉,孜然粉,五香粉,蚝油,草原红太阳烧烤煨腌料(没有可以不放)。用保鲜袋包起来放冰鲜过夜。
第二天拿出来放蒸锅,盖上锅盖,蒸50分钟到1个小时。
蒸好后把油,孜然,少许盐混合均匀涂抹,再撒一些烧烤蘸料。
空气炸锅200度烤20分钟,空气炸锅各有不同,注意温度别烤糊了。
肉质鲜嫩入味,牙齿不好的也无压力