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不会还有人不知道猪头肉的做法吧！#东古滋味 幸福百味#(2/10)
准备两个蒜，切成蒜末。
准备青红椒各一个切椒丝
准备一小块猪头肉，切薄片。
锅内烧水，水内放入适量盐和少许食用油，水开后放入莲藕丝进去焯水两分钟。
青红椒丝焯水五秒。
那放入事先准备好的猪头肉。莲藕和青红椒丝。
往盆内放入两勺生抽，1.5勺醋，少许麻油，一点蚝油，一把花生米。少许鸡精，适量盐和三勺辣椒油，翻拌均匀
装盘即可。
成品
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