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麻辣拌（麻酱）(1/3)
红腐乳、麻酱、蚝油、糖、生抽、醋
倒一点点开水（可以直接拿烫配菜剩下的水）把麻酱和所有调味料澥开，然后试一下咸淡，根据自己的口味往里面加盐，最后淋一点油泼辣子拌开。
把烫好的配菜全部倒进去搅拌均匀，可以煎两个荷包蛋，荷包蛋吸满了酱料汤汁真的巨好吃！！！