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#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞风玛德琳(
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将黄油隔水融化;
鸡蛋加入砂糖打散,打至砂糖基本融化;
筛入泡打粉、低筋面粉和盐,
倒入去了籽的百香果汁拌匀,分次加入融化的黄油,拌成细腻的面糊;
将面糊倒入裱花袋中;
模具中刷上一层薄薄的油,筛上面粉,将面糊挤入模具中,大约8分满,(我是全挤进去了)
预热好的烤箱,175度30分钟左右。
出炉脱模放凉,外脆里软太好吃了,圣诞夜的甜点~