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【家常甜品】拔丝地瓜，馋哭隔壁小孩！#让每餐蔬菜都营养美味#(4/5)
地瓜去皮，切成块，地瓜上一定不能有水！！！
锅中加油，油温五成热下入地瓜，地瓜上一定不能有水！！！
小火将地瓜煎熟，放到吸油纸上吸去多余的油分。
将锅刷干净，不留油，加入水和冰糖，熬糖。
糖熬好后，迅速加入地瓜翻拌，地瓜都挂上糖就可以，准备一碗凉水，拔出丝放水里沾一下再吃，甜脆软糯，不要太巴适喽～