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爆炒刀削面(5/6)
准备这些，肉拿料酒、盐、胡椒、淀粉、酱油抓抓腌一会。
热油进蛋
蛋盛出来备用，热油倒入青椒洋葱炒炒放肉（肉也可以先放）
准备食材之前可以先把面煮上，煮熟后泡进冷水防止变坨
放入剩下的菜和过凉水的面（面上先搞点油搅搅），放盐和酱油调味
出锅啦！（感觉面有点煮过了，可以少煮一会～肉腌久点更入味）