冬日必备猪肉炖粉条(
20
/22)
1.粉条提前泡好
2.白菜洗净切片
3.切葱
拍蒜
备齐小料
切肉片
热锅起油
下肉片
煸炒出油，下小料
烹入一大勺料酒去腥
加老抽上色
下白菜翻炒
加半大勺生抽提鲜
适量十三香增香
加适量盐调味
蚝油提鲜
加热水没过食材
加粉条不要搅动
溜上馒头中小火15-分钟左右
开盖再翻炒几下
出国前淋入香油
上菜开吃
