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#加油 阿根廷#酸汤大乱炖(4/4)
将所有食材洗好切好,五花肉是提前腌制了一晚上也提前2小时解冻了,大家家里有啥食材就吃啥
首先热锅冷油放大蒜+五花肉炒一下,再放土豆和青椒,炒个半数就加水煮
然后放茄子+番茄,依然是多加点水莫过食材,这个时候放秘密武器:酸汤肥牛调味料,然后转小火煮20分钟
这个时候土豆都软了 很入味 喝了一口汤 酸汤味特别香适合这样的大风冬天