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超多料的腊肠煲仔饭(3/5)
将大米提前浸泡半小时,剩下食材该切的切起,该化的化好
锅里倒油,油热后放洋葱和青椒炒香香
再将剩下的食材倒入锅里炒炒,放酱油再炒炒
将炒好的食材放入有米的砂锅,加水,没过食材。盖上盖中小火焖大概15分钟(中途记得闻闻有没有糊味),出一点点干吱啦的声音证明就熟了(喜欢吃锅巴的可以再焖会,别糊过头就行)
今日份最佳!因为放了青椒,所以微辣,腊肠也是带香辣的,洋葱解腻,胡萝卜爽口,口感满足!喜欢的赶紧动手试试吧!