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炸萝卜丸子(2/6)
青萝卜胡萝卜用擦丝器擦丝撒盐五香粉抓拌腌制20分钟左右
腌好的萝卜丝挤去多余水分，在剁小一点放入盆中备用
放入捏碎的豆腐，葱花，打入鸡蛋，放五香粉，鸡精蚝油以及适量淀粉抓拌均匀
抓拌好的萝卜在边搅拌边放玉米面粉或者白面粉
保持油温6成热，放入用手团好的萝卜丸子，炸制变色捞出，一会儿再统一复炸一次
复炸好的丸子外脆里软很好吃！