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低脂三鲜汤(3/12)
准备食材。
7个虾先开水烫一下再处理。(我不太敢处理活虾所以烫一下要是你不怕可以直接处理不用烫)
食材处理好。
西蓝花 白玉菇焯一下水备用。
热锅倒入芝麻油。
倒入鸡蛋划炒一下。
倒入虾仁 西蓝花 白玉菇,继续翻炒1-2分钟。
倒入450ml矿泉水,豆腐。
大火煮开,再盖上锅盖中火煮8分钟。
煮好开盖,加入鲜菇粉,盐。
撒上葱花。
好啦,鲜嫩好喝。