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蓝莓奶酥(5/9)
蓝莓干提前一天用朗姆酒浸泡，黄油提前从冰箱取出 室温软化
软化好的黄油中加入糖搅拌均匀后用打蛋器打至蓬松状态
分两次加入蛋黄液（每一次都搅打均匀后再加第二次）
筛入粉类 翻拌至无干粉状态 （这一步可以直接带手套用手来翻拌）
加入提前泡好的蓝莓干 翻拌均匀
分割成15克左右的小球 摆入烤盘中 表面刷一次薄薄的蛋黄液
烤箱提前预热160度上下火20分钟
取出后凉晾即可
松脆酥软 入口即化 酸酸甜甜一口一个