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时令鲜食#萝卜肉丸(2/5)
白萝卜去皮切成丝
入锅焯水 1分钟,盛出放入凉水透一下,透凉之后挤干水分。
将适量葱末、鸡蛋、适量面粉、盐倒入搅拌均匀。
用筷子窜一团入油锅,炸一遍之后再复炸一遍捞出即可。
制作料汁:碗里倒入适量香醋,适量“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油、适量“太太乐原味鲜”蒸鱼豉 油酱油、适量辣椒粉,浇上热油即可。