安装App
百香果皮果脯(
2
/7)
首先调出淡盐水浸泡十五分钟,然后用盐搓皮,百香果和柠檬我都搓了,真的累吐血了,柠檬因为不削皮搓的比较用力,时间也比较长,不过百香果真的很脏,建议再复洗一次
柠檬切片,抠除子。百香果刮皮,抠出内瓤。
瓶子热水烫烫消毒,瓶底蜂蜜加冰糖垫底,一层柠檬百香果一层蜂蜜冰糖,垒到八九分满封口
少量水加白糖,水开放入柠檬,一分钟捞出控水
放入百香果直到果皮熬成粉透透的捞出晾干
锅底的汤汁凉后装起来留着泡水喝,瓶子是家里的川贝枇杷膏瓶子
里边的白瓤我没刮,看网上人家都是刮掉的不知道有没有口感差别