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美食美刻之金枕蛋糕(6/10)
玉米油和牛奶混合成酸奶状
依次筛入粉，搅拌均匀，再加入5颗蛋黄凉拌均匀，面糊干一点没关系
蛋白加几滴柠檬汁打发鱼眼状
这个是第二次加入白糖打发的状态
最后蛋白霜成打成这个状态
将1/3蛋白糊加入蛋黄糊中
将全部混合的面糊全部倒入模具中
蛋糕中间挤上一条黄油液方便开花，撒上杏仁片或喜欢的坚果，我放的是南瓜子仁
出炉轻震一下，侧放晾凉之后脱模
看看高度