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低碳水杏鲍菇拌鸡丝(
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准备好食材,鸡胸肉、杏鲍菇、“太太乐”松茸风味鲜鸡汁调味料、“太太乐”小磨芝麻香油、葱、生姜。
鸡胸肉放入锅中,加水,加入葱姜。
倒入5克料酒。
水煮开、撇去浮末。
小火煮12分钟,捞出鸡胸肉。
鸡胸肉用手撕成丝。
杏鲍菇也用手撕成丝。
锅中水烧开,放入杏鲍菇煮2-3分钟。
杏鲍菇煮熟捞出,放入冷开水中放凉。
杏鲍菇抓去水分,和鸡丝放在一起。
倒入10克(挤一圈)“太太乐”松茸风味鲜鸡汁调味料。
加入10克“太太乐”小磨芝麻香油。
加入一些胡萝卜丝(也可以根据自己的喜好,换成黄瓜丝、枸杞或者红椒丝)。
拌匀。
装盘。