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天冷了,你需要一碗鲜美浓郁的山药木耳排骨汤,暖胃又暖心(
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准备好食材
山药和胡萝卜洗清去皮切成块;黑木耳泡发洗净,撕成小朵
排骨洗净,冷水下锅,加1勺料酒
水烧开后撇去血沫,捞出后用温水洗净
把准备好的排骨、胡萝卜放入砂锅,倒入清水,没过食材,再加入姜片
大火烧开后,炖5分钟,再转小火炖40分钟
40分钟后加入黑木耳和山药,保持小火,再炖15分钟,炖至山药熟透
加入灵魂调味料:挤入3圈“太太乐”松茸风味鲜鸡汁调味料,无需另外添加盐、鸡精或味精等调味料,给这道汤增加了清鲜的松茸风味,碰撞醇正鸡鲜,美味加倍!
出锅后撒上葱花点缀,即可享用!
营养又美味!