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芹菜炒油豆腐(2/13)
准备好食材
油豆腐对半切开
芹菜洗干净，去除叶片，切小段
蒜头去皮剁碎
油锅七成热，倒入蒜沫，煸香
倒入一勺蚝油，一勺生抽，搅拌均匀
加半碗清水，搅拌均匀，煮沸
倒入油豆腐
翻炒均匀
倒入芹菜，翻炒均匀
放适量盐、鸡精
翻炒均匀
芹菜炒油豆腐成品出锅