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五香茄子(4/5)
油温5层热加入葱，加入小肉丁
茄子切成条加入2勺盐，腌制20分钟！控出水分；倒入锅里翻炒。
加入调好的料汁（葱若干、味极鲜2勺，少许白糖少许盐）
想吃辣的可以加入小米辣，进行翻炒。
哇哦，一道美味五香茄子就做好了。