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人间仙桃石橄榄(4/4)
水中放少许盐将石橄榄浸泡30分钟左右,流动水下反复清洗几遍。也可用毛刷刷洗,清洗干净即可。
猪骨泡出血水备用。将猪骨放入锅中加入生姜、葱、倒入少许料酒 烧开煮两三分钟撇出浮沫,捞出猪骨过凉水备用。猪骨,石橄榄一起放入锅中,加入清水,大火烧开后转中火炖40分钟左右
石橄榄性寒这时可放入几片姜片、 再转小火炖20分钟。 出锅前加入枸杞、食用盐搅匀煮几分钟左右即可。
出锅啦!