核桃枣糕(3/13)
红枣剪碎,加入牛奶煮开,然后倒入红糖,关火盖上盖子,待红糖溶化再翻拌均匀,晾凉备用。
核桃仁,烤箱预热170度烤制10分钟,晾凉后去皮备用。
鸡蛋加入红枣泥,全蛋打发。
加入玉米油继续打发至画8字不消失即可。
筛入低筋面粉和泡打粉的混合物,翻拌均匀。
核桃仁撒少许面粉拌匀。
核桃仁倒入蛋糕糊翻拌均匀
倒入6寸模具,这个量可以做两个6寸。表面撒上芝麻、核桃仁。
也可以撒南瓜子,这些随意。
烤箱预热160度,烤60分钟即可。
成品
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