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兔年必学萌兔奶冻(
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兔年餐桌上的甜蜜仪式感
吉利丁片泡软
500毫升纯牛奶入锅
放入泡软的吉利丁片
加入30克白砂糖
加入安佳稀奶油1盒(250毫升)
加热到吉利丁片完全融化就可以关火
少许紫薯粉,加入刚才煮好的一勺奶液调耳朵的颜色
调到颜色均匀即可
把调好的颜色填入模具兔子耳朵处
加入刚才煮好的奶液
放入冰箱冷藏2小时左右脱模
用番茄酱给兔子点上眼睛
Q弹的萌萌小兔子就完成啦
口感细腻,奶味香浓
每一口都回味无穷,颜值和味道都太赞了