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拉丝芝士苹果派(20/20)
准备好食材.
苹果洗净去皮去核，切成0.5cm的小块.
锅中放入黄油，小火融化黄油，将黄油煮至有焦香味飘出.
放入苹果，转大火翻炒至微微变软.
放入砂糖，将砂糖煮化.
放入蔓越莓干，柠檬皮碎，翻炒均匀.
淀粉中放入少量的水搅拌均匀，倒入锅中.
转大火煮至苹果果馅很粘稠即可，放在一旁放凉备用.
手抓饼从冰箱中拿出，稍稍变软放入模具中.
放入苹果馅至半分满.
能做出瀑布拉丝苹果派的秘诀，就是因为用了我最爱的安佳马苏里拉芝士，它是原制干酪，源自新西兰草饲放牧奶牛. 不像其他马苏里拉芝士，安佳马苏里拉芝士的配料表非常干净，没有添加防腐剂、香精、植物油，瀑布拉丝轻松拿捏.
放入多多的安佳马苏里拉芝士.
放入苹果馅铺满.
手抓饼切小1厘米宽的长条.
铺在苹果馅上.
摆出自己喜欢的造型.
表面刷上蛋黄液.
放入烤箱180度烘烤15分钟左右.
美味好吃的拉丝芝士苹果派就做好了～
安佳马苏里拉芝士和苹果派也太搭了吧，看这瀑布拉丝，口水都控制不住的流下来了.还不快试着做起来~