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冬日暖汤—煎蛋萝卜丝汤(
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白萝卜洗干净,切成细丝。根据喜爱程度增减萝卜丝的量。
煎鸡蛋,煎至两面金黄,煎蛋的数量我一般按照每人一个来煎。
煎完鸡蛋,倒入开水,倒入开水,倒入开水,一定要是开水,煮一会儿,汤会煮成奶白色,不行也没关系。
另起一锅,把萝卜丝炒软,把第三步的煎蛋汤倒入,一起煮开,加入香葱、白胡椒粉~也可以按个人喜好加入枸杞,香葱和白胡椒粉一定要加,不喜欢的不勉强。
脾胃虚寒的,加白胡椒粉中和。✌