安装App
鸡胸菜花芝士煲 casserole(0/8)
菜花洗净,沥干水,加橄榄油,盐,黑胡椒,辣椒片,腌制半小时,上烤箱,375华氏度,25-30分钟
如果有剩余的烤鸡的鸡胸肉,就可以省下这一步。如果没有,将鸡胸切小块,加一点橄榄油和洋葱炒熟,加点盐和黑胡椒。把熟鸡胸块成入盘中、不要水分。
小锅低温,化黄油,用细筛筛入4勺面粉,不断搅拌
然后一点一点加入牛奶,一勺cream cheese,要不断搅拌,中火开锅,加入盐和黑胡椒,蒜粉,洋葱粉,两种奶酪,我没有cheddar, 随便用的mozzarellas.
这个酱做好了,可以拉丝的,可以尝尝味道,适当调味。
把烤好的菜花和熟鸡胸混合在烤盘上
把酱料浇在上面,撒上一点奶酪和面包糠,375华氏度,20分钟,表面微黄即可。成品上撒些绿色葱花碎点缀。
这是健康版,加了些橄榄片,如果提前煮一些贝壳意面,放在里面可以吸收水分,效果更好哦