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#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞塔(2/12)
把牛奶，糖，盐，鸡蛋放入容器中搅拌均匀
倒入低筋面粉，抹茶粉，泡打粉（可不加）搅拌成无干粉状态
倒入融化好的黄油搅拌均匀。
搅拌成可流动的细腻的面糊
用不粘的平底锅小火慢煎松饼，无需放油。
煎至表面冒泡即可翻面
翻面后再煎2分钟左右即可。
如图，依次放入不同量的面糊煎出不同大小的松饼。
今天做了七层圣诞塔。
将淡奶油打发成比较硬的状态。首先在松饼上抹一层奶油，根据自己的喜好摆放水果，我觉得草莓和蓝莓是最好的搭配。草莓对半切开。一层一层松饼由大到小搭配草莓中蓝莓叠加起来。
最上面放一颗草莓，隆重又有仪式感的圣诞塔就做好啦
这个时候怎么能缺少圣诞老人呢