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剁椒(1/5)
小米辣和杭椒洗净备用
小米辣和杭椒剁成末备用
蒜切成细末（我捣成泥了，）加入盐，鸡精，姜粉，花椒粉，搅拌均匀
锅中油加热浇到辣椒末上，加入生抽和芝麻搅拌均匀即可。
凉了之后装入保鲜盒，这些够我吃一周的。可以夹馒头，拌面条，拌米饭都可以的，很好吃。